menu +
q
u
i
c
k
a
c
c
e
s
s
detil koleksi
Cover not available
TA : PENGEMBANGAN MEDIA PROMOSI RUMAH MAKAN RA.MEN SEBAGAI UPAYA MENINGKATKAN BRAND LOYALTY
pengarang1 : PUTRA, RIO ANDIKA (14420200009)
subyek1 : SALES PROMOTION
pembimbing1 : DARWIN YUWONO RIYANTO, S.T., M.MED.KOM., ACA.
pembimbing2 : IXSORA GUPITA CINANTYA, M.PD., ACA.
no induk : 4-27168
ddc : 658.82
keterangan : XVI.94P.ILL.;BIBL.;LAMP.;30CM
Rumah makan Ra.Men merupakan bisnis yang berkembang di bidang kuliner dan telah berdiri di daerah Gayungsari Barat, Surabaya sejak tahun 2014. Rumah makan memiliki nilai tambah karena prosuk-produk yang dijual merupakan prosuk makanan khas yang berasal dari negara Jepang. Contohnya Ramen dan Sushi. Untuk dilingkungan Surabaya. Khususnya daerah Gayungsari, Rumah makan Ra.men cukup dikenal oleh masyarakat dan telah memiliki sejumlah pelanggan. Namun sejalan dengan perkembangan waktu, mulai banyak Rumah makan khas Jepang lain yang berdiri di daerah Gayungsari, contohnya Chirashi Sushi dan Wasabi Yatai. Hal ini dianggap dapat mengancam keberadaan Rumah makan Ra.men yang sudah berdiri lama. Untuk mencegah hal itu maka perlu dibuat pengembangan media promosi Rumah makan Ra.Men sebagai upaya meningkatkan Brand Loyalty. Penelitian kualitatif dilakukan dengan wawancara, observasi,dokumentasi, dan studyi literatur untuk mendapatkan data yang digunakan sebagi dasar dalam pengembangan konsep desain. Konsep desain dalam pengembangan media promosi Rumah makan Ra.Men sebagai upaya meningkatkan brand loyalty adalah " FUSION". Dalam hal ini "FUSION" berarti Rumah makan Ra.men ingin menjadi rumah makan khas Jepang di Surabaya dengan cara menyajikan Fusion Cuisen, yaitu memadukan cita rasa ramen khas Jepang dengan cita rasa khas indonesia dan tentunya dengan harga yang terjangkau, sehingga dapat diterima dan dinikmati oleh semua orang dan semua kalangan.. Konsep tersebut diimplementasikan dalam strategi kreatif dan media. Hasil akhir dari pengembangan ini diharapkan dapat meningkatkan loyalty konsumen dan membentuk suatu persepsi akan sebuah produk semakin dikenal masyarakat.

Repositori : http://sir.stikom.edu/2855/